盂县东关南村粉丝加工项目启动：为乡村振兴注入新动力

　　近日，盂县秀水镇东关南村的粉丝加工项目迎来了关键的设备调试阶段古琴，标志着这项投资1800万元的薯类深加工项目正式进入实质性运作。项目占地2500平方米，引进了两条高效生产线，分别专注于水晶粉和方便粉丝的生产，预计年产能力将超过3000吨，能够为当地提供30个固定就业岗位。这一项目不仅为周边村民和脱贫户增收提供了新的机会，也为乡村经济的可持续发展注入了强大动力。

　　山西源荟香食品有限公司负责该项目的运营，负责人王智强表示，水晶粉生产线采用马铃薯淀粉为原料，经过制浆、抽气古琴古琴、蒸熟等十余道工序，确保产品的高品质。另一条方便粉丝生产线则通过外购调料包和定制包装，进一步丰富了产品的形态。值得一提的是，所有产品均以马铃薯淀粉为基础，添加盐和纯净水，全程无添加剂，充分保障了食品的安全与健康。

　　为确保生产标准化与食品安全，山西源荟香食品有限公司还对工作人员进行了设备操作和流程规范的系统培训，设备调试期间日产量已达到约6吨。目前，方便粉丝的外包装设计和调料包口味调配工作已完成，并成功注册了“晋蜀香”商标。随着项目的正式投产，产品将通过线上线下多渠道同步销售，预计将为当地经济带来新的增长点古琴。

　　这一粉丝加工项目的启动，不仅是东关南村实施乡村振兴战略的重要举措古琴，更是推动地方经济转型升级的积极探索。未来，随着项目的全面运营，盂县的农民将迎来更为广阔的增收渠道，乡村振兴的梦想也将愈加清晰可见。返回搜狐，查看更多古琴粉体蝴蝶阀粉条机